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Versa in un bicchiere con ghiaccio e guarnisci a piacere con una fetta di arancia o un litchi in sciroppo. Gusta la nostra variante dai sapori orientali del. classico cocktail italiano. Con Campari infuso al litchi, gin infuso alle foglie di pandan e Vermouth ai fiori di ciliegio. Immergiti nell’atmosfera elettrica di Xinge gogo, dove tradizione e innovazione si abbracciano in ogni sorso.

Cosa ricevi: Pollo già cotto in stile Hainan - marinato con citronella, coriandolo, curcuma e zenzero. Riso al gelsomino già cotto, aromatizzato con foglie di pandan. Salsa allo zenzero e scalogno & Salsa di soia scura. Preparazione a casa in 3 semplici passi (circa 8 minuti): Scalda il pollo: Cuoci a vapore o lessa in acqua il pollo per circa 8 minuti finché è ben caldo. Scalda il riso: Riscalda il riso al microonde o a bagnomaria. Componi e servi: Affetta il pollo, condisci con la salsa allo zenzero e scalogno e la salsa di soia scura. Servi con il riso caldo e verdure scottate.

Cosa ricevi: Pasta secca Wonton di maiale pronti da cuocere. Olio piccante del Sichuan. Salsa di soia. Granella di arachidi. Preparazione a casa: Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente non salata per circa 5 minuti Cuocere i wonton per circa 4 minuti. Scola la pasta e in wonton posizionali in una ciotola e condiscili con le salse in dotazione e la granella di arachidi.

Panini a vapore con coppa di maiale caramellata cotti a vapore e congelati. Toglili dal sacchetto, dopo l'ebollizione posizionali in una vaporiera su una carta apposita o in alternativa una carta forno forata, chiudere il coperchio e cuocere per 8 minuti

Toglili dal sacchetto, dopo l'ebollizione posizionali in una vaporiera su una carta apposita o in alternativa una carta forno forata, chiudere il coperchio e cuocere per 8 minuti (se vengono cotti più a lungo potrebbero rompersi. Per guastarli dare un piccolo morso e bere il brodo all'interno ( attenzione il brodo è molto caldo).

Toglili dal sacchetto, dopo l'ebollizione posizionali in una vaporiera su una carta apposita o in alternativa una carta forno forata, chiudere il coperchio e cuocere per 10 minuti. Se lo desiderate potete rosolarli in padella con olio o burro per circa 2 minuti per lato.

Cosa ricevi: Polpetta di carne di maiale, funghi e castagne d'acqua con all'interno un uovo sodo, cotta e surgelata. Salsa scura artigianale Pack choi crudo Preparazione a casa in 3 semplici passi: posiziona la polpetta in una vaporiera in siete al sacchetto con la salsa ancora sigillato. Riscalda per circa 15 minuti. Scotta il pack choi con acqua bollente per 1 minuti circa e condisci con sale e olio. Metti la polpetta in una ciotola ignorala con la salsa e guarnisci con il pack choi scottato

Anatra arrosto in stile Guangzhou, marinata con 20 ingredienti diversi che ne conferiscono lo speciale aroma ed esaltano il sapore della carne. Prova l'esperienza di un vero banchetto cinese a casa tua. Da scaldare in forno statico a 180° per circa 12 minuti.

Cosa ricevi: Wonton di maiale pronti da cuocere. Olio piccante del Sichuan. Salsa di soia. Granella di arachidi. Preparazione a casa: Dopo aver fatto bollire dell'acqua butta i wonton e cuocili per circa 4 minuti. Scolali, posizionali in una ciotola e condiscili con le salse in dotazione e la granella di arachidi.

Vasetto da 300gr. Una salsa piccante realizzata seguendo una ricetta creata dal nostro chef. È l'accompagnamento perfetto per i Wonton e per insaporire i classici bao o ravioli.

Vasetto da 300gr Il sapore è ricco e complesso, con un'esplosione di sapidità che colpisce immediatamente il palato, seguita da una dolcezza delicata e da un accenno di aroma affumicato, che lascia un retrogusto persistente sulla lingua.

Coppa di maiale arrosto in stile char siu con riso aromatizzato a la foglia di pandan e verdure scottate. [Allergeni: glutine-soia]

Pollo in stile hainan cotto in un brodo profumatissimo al lemon grass, coriandolo, curcuma e zenzero, servito con riso aromatizzato a la foglia di pandan e verdure scottate. [Allergeni: glutine-soia-sesamo]

Ravioli aperti ripieni di gamberi e germogli di bambù, cotti a vapore. [Allergeni: glutine-crostacei-pesce-sesamo]

Classici wonton di carne di maiale con Sichuan chili oil e salsa al sesamo. [Allergeni: glutine-arachidi-soia-sesamo-arachidi]

Piccoli ravioli a vapore ripieni di maiale [Allergeni:glutine-soia-sesamo]

Tipici ravioli ripieni di manzo e carote, cotti a vapore [Allergeni: glutine-soia-molluschi-sesamo-uovo]

Classico Bao zi cotto al vapore e poi ripassato in padella. [Allergeni: glutine-soia-sesamo]

Noodles di farina di grano conditi con olio a la cipolla, salsa di soia dolce e verdure scottate. [Allergeni: glutine-arachidi--soia-sesamo]

Classico Sheng Jian Bao ripieno di maiale e cipollotto. Prova questo famoso street food di shanghai e attento al brodo! [Allergeni: glutine-soia-sesamo]

La versione più gustosa e richiesta di Sheng Jian Bao. Prova questo famoso street food di shanghai e attento al brodo! [Allergeni: glutine-crostacei-soia-sesamo]

Daikon crudo marinato con aglio, aceto, limone, peperoncino, zenzero e pepe di Sichuan.

Cetrioli freschi con salsa di soia, aceto, aglio, coriandolo e arachidi. [Allergeni: glutine-soia]

Classico dolce portoghese fatto con pasta sfoglia e crema cotta. [Allergeni: glutine-uovo-latte]